科普油煙凈化知識(shí)：

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置

，主要用于廚房油煙排放的凈化治理；用于酒店

、飯館

、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)

、工廠等場(chǎng)所；涉及食品油炸

、烹飪加工等行業(yè)

；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間

、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合需要配置專業(yè)的油霧凈化設(shè)備。

 

為什么要清洗油煙凈化器呢

？

油煙凈化器的工作原理：油煙凈化器主要是以物理原理來(lái)去除油煙

，從而達(dá)到油煙凈化的效果。在使用一段時(shí)間后

，內(nèi)部電場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生積油

，電場(chǎng)環(huán)境變臟，吸附能力減弱

，凈化處理效果明顯下降

。若未及時(shí)進(jìn)行清洗，大量油污堆積

，電場(chǎng)間距受到影響

，可能會(huì)出現(xiàn)打火現(xiàn)象，油污一旦接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火

，就很容易引發(fā)火災(zāi)

。

 

地方相關(guān)執(zhí)法部門也會(huì)定期檢查油煙凈化器清洗臺(tái)賬，當(dāng)遇到餐飲油煙整治檢查時(shí)

，如果沒有清洗臺(tái)賬或清洗維護(hù)不規(guī)范

，可能會(huì)受到現(xiàn)金處罰以及相關(guān)行政處罰

。

無(wú)論是為了保障油煙凈化器凈化效率和使用壽命

，還是為了避免不必要的行政處罰，油煙凈化器都是需要定期清洗的

。如果請(qǐng)專業(yè)的清洗公司清洗

，收費(fèi)基本上是以0.1元/風(fēng)量左右計(jì)算。例如

，某餐飲店安裝的是4000風(fēng)量的油煙凈化設(shè)備

，清洗維護(hù)一次的費(fèi)用約400元左右。根據(jù)城市不同

，價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)也略有浮動(dòng)，僅供大家參考

。

 

有些餐飲用戶為了節(jié)約成本

，會(huì)選擇自己清洗。在清洗之前

，有一些事項(xiàng)需要特別注意

，接下來(lái)小編就給大家分享一下油煙凈化器內(nèi)部電場(chǎng)清洗步驟，有需要可以參考

。（實(shí)在不會(huì)還可以電話咨詢自己的品牌廠家

，詢問清洗步驟。）

 

準(zhǔn)備工具：防護(hù)手套

、絕緣螺絲刀、槽容器

、專用清潔劑

、熱水

 

1、關(guān)閉電源

，打開設(shè)備的檢修門后

，應(yīng)使用帶的有絕緣手柄的螺絲刀將放電區(qū)域中的殘留電荷放電

。（將凈化器上的過濾網(wǎng)拆除，清洗網(wǎng)上的污垢殘留

，如果過度使用

，建議重新更換濾網(wǎng)

，以保證凈化效果

。）

2、擰開螺栓并取出電場(chǎng)

，在清理電場(chǎng)時(shí)

，手抓住末端，以防止突然脫落并損壞電場(chǎng)(電場(chǎng)應(yīng)輕拿輕放

，不要擠壓或重拋)

。

3、將取出的電場(chǎng)放入清潔槽容器里

，以1:25的重量比浸泡在專用清潔劑和熱水的混合溶液中2-3分鐘

，浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短根據(jù)油漬的程度而適當(dāng)變化，但請(qǐng)勿長(zhǎng)時(shí)間浸泡

。浸泡后，用高壓水槍沖洗干凈

。

4

、將電場(chǎng)放置在干凈的地方晾干即可。然后按原來(lái)的方式重裝回去就可以了(建議使用板式電場(chǎng)

，鋼性好

，易拆裝，清洗方便)

。 

 

另外

，內(nèi)部絕緣子如果有油漬也必須清洗。清洗方式很簡(jiǎn)單：在絕緣子上噴灑酒精

，然后用干布擦拭

，并保持干燥即可

。

提供高效無(wú)煙，實(shí)現(xiàn)低空直排油煙凈化器

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